Всё про здоровье и качество жизни с научной точки зрения.Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: @cuprum.media Телеграм: https://t.me/tolkosprosit Пройдите опрос для развития подкаста:
Чтобы не подхватить пищевую инфекцию на кухне, важно тщательно мыть руки, посуду и рабочие поверхности. Но для еды эти правила неоднозначны. Некоторые продукты нужно мыть, а другие — держать подальше от проточной воды.
Источники
Национальная служба здравоохранения Великобритании
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/never-wash-raw-chicken/
Чтобы не подхватить пищевую инфекцию на кухне, важно тщательно мыть руки, посуду и рабочие поверхности. Но для еды эти правила неоднозначны. Некоторые продукты нужно мыть, а другие — держать подальше от проточной воды.
Источники
Национальная служба здравоохранения Великобритании