Программа о культуре пития, истории виноделия и особенностях алкогольных напитков. Рассказывает доступно о сложных винных вещах. В программе участвуют преподаватели винных школ, сотрудники виноторговых компаний, сомелье, эксперты и виноделы.
Интервью с винным критиком Василием Расковым
Фото Charmaine Zoe (flickr.com)
Этна — один из самых актуальных трендов винного мира. Откуда взялась мода на этнийские вина, чем они привлекли винных гиков и какие из них можно попробовать в России? В 96-м выпуске подкаста «Просто о вине» обсуждаем Этну с винным критиком, основателем школы вина
Интервью с винным критиком Василием Расковым
Фото Charmaine Zoe (flickr.com)
Этна — один из самых актуальных трендов винного мира. Откуда взялась мода на этнийские вина, чем они привлекли винных гиков и какие из них можно попробовать в России? В 96-м выпуске подкаста «Просто о вине» обсуждаем Этну с винным критиком, основателем школы вина «Вакхадемия» Василием Расковым.
В программе: — Почему Этна сейчас на передовой винного процесса и причём тут Леонид Парфёнов? — Взлёт, падение и снова взлёт: как виноделы Сицилии, Пьемонта и Тосканы вывели Этну на новый уровень? — Место Этны на винной карте Италии: каким было виноделие в этих краях в прошлом? — Что такое пальменто и как они используются сейчас? — Сколько стоит купить виноградник на Этне? — Красные вина из сорта нерелло маскалезе: пепел и шёлк. — Какие вина делают и пьют местные крестьяне? — Белые вина из сорта карриканте: минералка с лимоном. — Почему вина Этны такие дорогие?
Хотите поехать на Этну? Василий Расков устраивает винный тур с 29 сентября по 6 октября, подробности на сайте vakhademia.ru. Осталось всего три места из десяти!